
果蔬棒棒糖
棒棒糖大家应该都不陌生
没有哪个孩子不喜欢甜食的
因为甜食会让人心情愉悦
快乐的感觉是每个人都向往的生活
市面上卖的糖果大多数都是有添加剂的
香精 色素 甜蜜素 等等
小孩的童年不能缺少糖果
果妈分享一款无添加糖果
果蔬汁代替色素 五颜六色 让宝宝的童年更加甜蜜!

水怡,冰糖,海藻糖秤好

用这款水怡麦芽糖就可以

加入水,果汁先不放,开始熬

先是高火熬,熬到粘稠,开始熬会是大气泡

然后改小火慢熬,中间不停的搅拌,熬到150度的时候加果汁,加入果汁后搅拌均匀,此时温度不能低于138度,如果低了要继续熬

加的蓝莓汁蓝莓口味的

蓝莓口味棒棒糖

橙子🍊棒棒糖

草莓棒棒糖

菠菜棒棒糖

蝶豆花棒棒糖

火龙果棒棒糖

五颜六色特别美
准备工作做好,熬糖的锅要厚底有嘴的不粘小锅
食品温度计
模具,各种卡通模具准备好
海藻糖是降低甜度的可以不加换成等量的白砂糖
糖容易吸潮 所以下雨天不做
糖熬不到位会粘牙这点注意一下
除了火龙果和菠菜其他口味可以提前放一起熬
一直熬到140度关火即可
希望各位宝妈认真看方子做
实在做不好再来问我 不要一次不做就问我各种问题