打卤素面

打卤素面的做法步骤

1. 第1步.

   食材准备好，干货泡水，鹌鹑蛋青豆焯熟备用

2. 第2步.

   面下锅焯水，放一半勺盐，起锅后拌1勺橄榄油

3. 第3步.

   葱头爆香，下泡好的干货一起炒，放半勺盐，生抽

4. 第4步.

   加一点水，放鹌鹑蛋煮开

5. 第5步.

   淀粉加水和生抽，下锅勾芡

6. 第6步.

   汤汁浓稠后出锅

7. 第7步.

   把卤浇在面上，撒上青豆，放几块青蒜段，拌匀即可享用。