番茄焖水豆腐

番茄焖水豆腐的做法
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番茄焖水豆腐的做法说明

小时候吃的一道菜,很适合下饭,小朋友应该会喜欢,喜欢辣的,适当加些小红米椒,也不错哦

番茄焖水豆腐的食材和调料

西红柿3个
豆腐2块
适量
少许
适量
碎肉适量
蚝油适量
酱油适量
黑胡椒

番茄焖水豆腐的做法步骤

  1. 第1步.

    番茄滚水去皮,切成8块,水豆腐切成6块,

  2. 第2步.

    热油碎肉下锅炒出香味,加蒜蓉爆炒出香味,加番茄继续爆炒半分钟,加适量清水、蚝油酱油,烧开后加入豆腐块

  3. 第3步.

    中火焖5分钟左右,加盐和黑胡椒调味,略略收汁,洒上葱花,断生,出锅

小贴士

豆腐下锅后尽量不要翻,不然会碎哦

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