百香果雪梨酱

百香果雪梨酱的做法
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百香果雪梨酱的做法说明

这是我连续过了好几次的酱,因为特别喜欢百香果的味道,朋友尝了也都是好评,所以记录一下,喜欢百香果的同志们可以尝试一下。

百香果雪梨酱的食材和调料

百香果200克
280克
雪梨(去皮)560克

百香果雪梨酱的做法步骤

  1. 第1步.百香果雪梨酱的做法步骤 第1步

    梨去皮切成小薄片

  2. 第2步.百香果雪梨酱的做法步骤 第2步

    加入百香果,糖,拌匀,开火煮开

  3. 第3步.百香果雪梨酱的做法步骤 第3步

    煮开后去除浮沫

  4. 第4步.百香果雪梨酱的做法步骤 第4步

    换小火继续煮,后面要不断搅拌哦

  5. 第5步.百香果雪梨酱的做法步骤 第5步

    煮到搅拌起来有点阻力,颜色也深了,梨子变得透明的时候,就可以关火了 ,不要太干哦,冷了之后会比热的要粘稠的 (百香果的量越多,酱颜色就越深)我这个量我自己吃着刚好,酸甜口。喜欢的煮的时候还可以加点柠檬汁

  6. 第6步.百香果雪梨酱的做法步骤 第6步

    冷却到温温的时候,就可以装到提前准备好的果酱瓶里了,(煮五分钟消毒后倒扣晾干),盖上盖子倒扣,凉了之后我放了冷藏。抹面包或者泡水都好喝哦~

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