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巧克力岩爆浆蛋糕
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Rebecca暖暖
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巧克力岩爆浆蛋糕的食材和调料
鸡蛋
4个
黑巧克力
60克
低筋
面粉
50克
黄油
60克
牛奶
50克
细砂糖
40克
柠檬
1滴
糖
粉
10克
巧克力岩爆浆蛋糕的做法步骤
第1步.
蛋液把蛋白蛋黄分开打发
第2步.
黄油和巧克力隔水融化,倒入打发好的蛋液
第3步.
预热220度后,此温度继续烤10分钟
第4步.
出炉装饰,切开即可爆浆
小贴士
蛋液里投放5-6颗黑巧克力,这是两个六寸不到的量
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