红豆(奶香)鸡蛋饼

红豆(奶香)鸡蛋饼的做法
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红豆(奶香)鸡蛋饼的做法说明

石记私房菜又加一道“美食”
我儿子喜欢就好
献给my husband and my son.

红豆(奶香)鸡蛋饼的食材和调料

红豆250克
鸡蛋1个
面粉80克
玉米淀粉80克
牛奶少量
少量

红豆(奶香)鸡蛋饼的做法步骤

  1. 第1步.

    将红豆罐头(英国只能买到红豆罐头)打开,将红豆打成泥,可以将罐头汤汁放进去一起打。

  2. 第2步.

    在打好的红豆泥里放入适量淀粉、玉米淀粉、糖、一个鸡蛋、少量牛奶,一个方向搅拌,混合成比较粘稠的液体。

  3. 第3步.

    小火慢慢煎熟即可,表面可以撒上白芝麻。

小贴士

可以不放牛奶
也可以不放鸡蛋,发现放了鸡蛋后有蛋腥味,并且饼发死
可以换成玉米、西葫芦等

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