香脆鸡排(无油版)

香脆鸡排(无油版)的做法步骤

1. 第1步.

   鸡胸肉对半开切开，沿肌纤维90度角度切些小眼，但是不能切断整个鸡胸肉。然后用刀被拍打鸡胸肉，这样好入味 把姜，大蒜切碎，加入料酒，盐等码半小时。 可以加一小勺橄榄油，这样肉会嫩些

2. 第2步.

   面包在微波炉里微波2-3分钟

3. 第3步.

   放入料理机打成沫

4. 第4步.

   鸡蛋两个，用筷子搅拌好

5. 第5步.

   鸡胸肉放入鸡蛋液中，让鸡胸肉两面都沾上鸡蛋液

6. 第6步.

   裹上面包糠

7. 第7步.

   烤箱里烤。180度上下齐火，25分钟。(烤箱要预热10-15分钟，我在做面包糠的时候就烤箱预热了)

8. 第8步.

   烤好了，摆盘。 孩子吃得精光。

9. 第9步.

   孩子的早餐，配上西兰花浓汤，美好的一天从早餐开始