意大利茄子

意大利茄子的做法步骤

1. 第1步.

   茄子削皮，长面切薄片，粘蛋液，粘面包糠，平铺在涂抹了橄榄油的烤盘上，入烤箱160-170度25分钟

2. 第2步.

   烤好的茄子拿出，三片茄子擂一起，中间夹蒜粒+自制番茄浓酱，置于底面铺满番茄浓酱的烤盘上。

3. 第3步.

   芝士削成碎

4. 第4步.

   芝士碎铺在最上面，入烤箱155度20分钟

5. 第5步.

   趁热取出吃

6. 第6步.

   用西餐盘，用刀叉吃，比较有感觉！