油泡咸鱼（东星斑）

油泡咸鱼（东星斑）的做法步骤

1. 第1步.

   红色鲜艳东星斑

2. 第2步.

   🐟切块，盐、姜、蒜头腌制三、四小时后洗净控干 泡咸鱼的油先烧熟放凉备用

3. 第3步.

   控干水份的咸鱼下油炸至金黄捞起

4. 第4步.

   炸好的咸鱼外酥里嫩，外面金黄酥脆，里面肉质松软

5. 第5步.

   放凉后的咸鱼装瓶，加入冷却的熟油，油要淹没鱼块，自制简单美味的咸鱼就完成啦，密封保存慢慢享用吧✌，自制油泡咸鱼可以保存两三个月哦

6. 第6步.

   咸香美味，早粥绝配👍