夏季美味之牛肉冷面

夏季美味之牛肉冷面的做法
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夏季美味之牛肉冷面的做法说明

天气开始升温
冷面的季节也到了
自制的牛肉冷面 最对胃口了

夏季美味之牛肉冷面的食材和调料

牛肉
生抽
黄瓜
麻油
花生
芝麻

夏季美味之牛肉冷面的做法步骤

  1. 第1步.夏季美味之牛肉冷面的做法步骤 第1步

    🌟🌟🌟调料配置 芝麻酱 花生酱 拌匀

  2. 第2步.夏季美味之牛肉冷面的做法步骤 第2步

    加入生抽 醋 糖 鸡精 盐 麻油 拌匀 待用

  3. 第3步.夏季美味之牛肉冷面的做法步骤 第3步

    拌匀之后如果过于黏稠 加点开水 调料太浓厚的话 面条就不爽口了

  4. 第4步.夏季美味之牛肉冷面的做法步骤 第4步

    🌟🌟🌟煮面 一锅水开 下入面条 水开 加一碗水 再次煮开 捞出 过凉水 放入凉水中浸泡 待用

  5. 第5步.夏季美味之牛肉冷面的做法步骤 第5步

    🌟🌟🌟配菜准备 黄瓜擦丝 自制卤牛肉切片 花生去皮切碾碎

  6. 第6步.夏季美味之牛肉冷面的做法步骤 第6步

    🌟🌟🌟面条加入调味料拌匀

  7. 第7步.夏季美味之牛肉冷面的做法步骤 第7步

    🌟🌟🌟 装盘 码上配菜

  8. 第8步.夏季美味之牛肉冷面的做法步骤 第8步

    🌟🌟🌟 开吃 味道好极了👏👏👏酸酸爽爽 可开胃了

小贴士

调味料中可以加入蒜泥 会更香
早上的话 为了清新口气
我就退而求其次了😂😂😂
浸泡面条的凉水如果是冰水就更好了
可以提前放在冰箱里冷藏 或者凉水里加入冰块

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