
空气干燥,适时补水、贴秋膘,这时显得非常重要。多吃新鲜水果蔬菜,补充水分,健康养生。紫薯,富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,同时还富含硒元素和花青素。山药,补脾养胃,生津益肺。

将紫薯与山药去皮切块。山药处理时最好带上手套来处理。

将切好的紫薯与山药放入蒸锅蒸熟。能用筷子把紫薯或山药戳穿即可。

将紫薯放入料理机

加入牛奶,细砂糖,炼乳打成泥(如果觉得宝宝不易吃糖,也可以不加糖)

打成泥倒入盆中

如果紫薯泥太湿的话需要加入油用不粘锅炒干(山药泥的步骤重复即可)

将紫薯山药泥分别揉成一个15g的球

将紫薯山药依次放入模具,用手指轻轻按压平,最后放在盘中按压出形状即可

美味高颜值的紫薯山药糕就做好了。

一岁以下宝宝吃可以不加糖,建议冷藏保存两天,尽快食用

有问题也可以公众号给我留言哟
铁棍山药和普通的山药的相比要细腻的多,特别适合小孩和老人食用,紫薯肉质呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。紫薯为花青素的主要原料之一。这两种材料配合在一起,口感很有层次感。对材料过敏的宝宝不能吃,12个月以上宝宝吃,大家有什么补充的话可以留言哦,或者加微信13387726611。欢迎大家一起探讨,关于宝宝辅食的问题