拌面

拌面的做法步骤

1. 第1步.

   猪颈肉洗干净切片，放姜、蚝油、酱油、胡椒粉、盐、糖、料酒、油腌制

2. 第2步.

   蒜、大葱、干辣椒切丁

3. 第3步.

   西红柿、洋葱切好

4. 第4步.

   青辣椒、木耳、芹菜切好

5. 第5步.

   锅里放多一点油，炒肉，炒到干为止

6. 第6步.

   炒到有点焦的时候放辣椒粉，之前的菜谱写有做法

7. 第7步.

   放孜然粉

8. 第8步.

   放芝麻和香菜，出锅

9. 第9步.

   我就吃了几片，两个胖子一碟肉全吃了

10. 第10步.

    炒肉剩下的油爆香蒜辣椒大葱

11. 第11步.

    下洋葱

12. 第12步.

    下西红柿

13. 第13步.

    放盐、糖、酱油、蚝油调味，快好的时候把木耳青椒芹菜放进去再煮一分钟就好了

14. 第14步.

    豆芽焯水，放在碗底垫底

15. 第15步.

    煮豆芽的水继续煮面，面的做法之前已经发过

16. 第16步.

    上大碗

17. 第17步.

    面过凉水放碗里

18. 第18步.

    放辣椒油，辣椒油是自己做的，做法之前也发过了

19. 第19步.

    再把煮好的菜和肉一起，加一点香醋，搅拌搅拌

20. 第20步.

    两个胖子一边说好吃，一边说这面好筋道୧😂୨，说这就是新疆的过油肉拌面😜