豌豆牛肉粒

豌豆牛肉粒的做法步骤

1. 第1步.

   牛里脊切成粒，用盐，生抽，料酒和淀粉腌制1小时；

2. 第2步.

   豌豆煮至八分熟后捞出；

3. 第3步.

   起油锅，将牛肉粒炒至表面金黄；

4. 第4步.

   入豌豆粒，可放入少许辣椒粒；

5. 第5步.

   加一勺桂林辣椒酱，少许生抽和盐；

6. 第6步.

   收汁出锅装盘。