牛肉馅饼

牛肉馅饼的做法
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牛肉馅饼的做法说明

老公爱吃饼,满满馅料的牛肉饼自己做!

牛肉馅饼的食材和调料

牛肉250克
3个
面粉500克
香油5勺
400克
5片
料酒4勺
7克
酱油5勺

牛肉馅饼的做法步骤

  1. 第1步.牛肉馅饼的做法步骤 第1步

    食材计量我是估的,做的时候真没看,只是大概的样子,可以自己调整。

  2. 第2步.牛肉馅饼的做法步骤 第2步

    面要活软一些,抹上油醒,最好用高筋,让它筋性大一些。

  3. 第3步.牛肉馅饼的做法步骤 第3步

    不需要擀皮,拽一块面,用手按平,往里面打馅儿,打得越多越好。。然后一点点封口。

  4. 第4步.牛肉馅饼的做法步骤 第4步

    注意就是别露馅。

  5. 第5步.牛肉馅饼的做法步骤 第5步

    然后在锅里多倒一些油,用手按压成饼状。

  6. 第6步.牛肉馅饼的做法步骤 第6步

    两面金黄就可以吃喽!

小贴士

和面是个技术活,馅料调的话,自己边尝边调就可以!

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