青蒜爆香菇

青蒜爆香菇的做法
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青蒜爆香菇的做法说明

忙了这么多天终于有时间自己做饭啦,这道菜光看着就特别养眼,而且低脂,特别适合减脂期间吃

青蒜爆香菇的食材和调料

香菇300g
青蒜3把
辣椒1根
生抽1勺
蚝油1勺
陈醋1勺

青蒜爆香菇的做法步骤

  1. 第1步.青蒜爆香菇的做法步骤 第1步

    青蒜把蒜白和蒜叶分开切 香菇切片 红辣椒切片备用 我这里用到的红辣椒一点都不辣 单纯用来配色的 喜欢吃辣的盆友就用小米辣代替

  2. 第2步.青蒜爆香菇的做法步骤 第2步

    起锅热油,蒜白先炝锅

  3. 第3步.青蒜爆香菇的做法步骤 第3步

    接着加蒜叶翻炒至出香味断生盛出备用

  4. 第4步.青蒜爆香菇的做法步骤 第4步

    再热油,加香菇翻炒片刻下红辣椒,以一勺生抽 一勺耗油 少许黑胡椒和盐巴调味翻炒

  5. 第5步.青蒜爆香菇的做法步骤 第5步

    倒入刚才的青蒜一起翻炒,出锅前沿锅边淋入一点陈醋

  6. 第6步.青蒜爆香菇的做法步骤 第6步

    起锅~鲜香美味,开动!

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