健康又好吃的小米面荷叶饼

健康又好吃的小米面荷叶饼的做法步骤

1. 第1步.

   将材料全部混合揉成光滑的面团，盖盖醒10分钟，拿出来再揉揉，如果觉得粘手适当加点面粉。

2. 第2步.

   揉好的面团分成6个剂子，再分别揉一下，边揉边炝点面粉，整理成圆形面坯，这样蒸出来表面才光滑。

3. 第3步.

   将面坯擀成椭圆形（不要擀得太薄，太薄成品不饱满），在椭圆的上半部分抹上玉米油，然后对折，用干净的梳子压上花纹，在对折处用食指和拇指捏出造型。

4. 第4步.

   放蒸锅里醒发半小时左右（室温20度左右，根据气温变化调整醒发时间），中火蒸十五分钟。

5. 第5步.

   炒俩菜一夹，配上粥，舒服熨贴的早餐就成了。

6. 第6步.

   好吃😋