虾仁玉米牛奶鸡蛋羹

虾仁玉米牛奶鸡蛋羹的做法步骤

1. 第1步.

   鸡蛋打散，加入一点食盐

2. 第2步.

   准备好鲜玉米粒或者熟玉米粒都可以，鲜虾一只剥壳剁碎备用，准备牛奶100g左右，盒装牛奶250ml的半盒尚可

3. 第3步.

   将玉米粒，虾仁碎，牛奶与鸡蛋一起搅拌均匀，蒸碗上盖上保鲜膜，并用牙签在保鲜膜上面戳几个小洞

4. 第4步.

   放入烧开的水中，中火蒸15分钟左右(如果玉米是生的蒸时间长点也可以，因为加了牛奶，所以鸡蛋羹怎么蒸都不会老)

5. 第5步.

   出锅淋入香油，撒上黑芝麻和小葱花即可