下雨天一人食,翻冰箱东凑西拼来个冷面醒一下胃。
水滚开锅下面,煮软就过冰水,让面更筋道,准备一个大碗倒入凉开水冷面料包,面沥干水分放入汤内,排入青瓜丝苹果片泡菜水煮蛋熟虾仁,最后撒上芝麻,一道简单快手又清爽美味的冷面完成。