【小媳妇】自制麻辣豆腐,超下饭😉

【小媳妇】自制麻辣豆腐,超下饭😉的做法
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【小媳妇】自制麻辣豆腐,超下饭😉的食材和调料

豆腐1块
红椒各半根
麻椒粒随意
辣椒随意
一勺半
2勺
耗油1勺
老抽1勺
少许
多来点提味
淀粉2勺

【小媳妇】自制麻辣豆腐,超下饭😉的做法步骤

  1. 第1步.【小媳妇】自制麻辣豆腐,超下饭😉的做法步骤 第1步

    豆腐洗净切块,青红椒洗净切菱形片,葱姜蒜洗净随意切,起锅烧油,油热下麻椒粒辣椒片炒香,后放葱姜蒜炒香,接着放青红椒炒香,然后放豆腐,翻炒几下放盐鸡精等调味,出锅前倒少许淀粉水,大火收汁,出锅即可。

小贴士

这道菜建议多放辣椒,吃不了辣就放不辣的辣椒,好看好吃,配米饭一绝。

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