韭菜洗净切小段，虾仁沥干水准备好备用；葱姜蒜备好
热锅凉油，放入准备好的虾仁煎至5成熟，我用的平底锅，将虾仁拨到一边，如果油量不够再加入少量花生油将葱姜蒜一并放入翻炒
放入韭菜，继续翻炒，加少许蚝油，和微微量的水，翻炒片刻即可
这道菜本身没有汤汁，配菜也含水量少，最后要酌情微微加水，否则会影响口感，利用水蒸气翻炒至熟
韭菜猪肉水饺-最大保留韭菜本来味道，不放鸡蛋，详细图解的做法猪肝炒韭菜，韭菜炒猪肝的做法少油低盐韭菜合子 韭菜盒子的做法韭菜盒子（虾仁鸡蛋版）韭菜性温，能温肾助阳、益脾健胃、行气理血。多吃韭菜，可养肝，增强脾胃之气。的做法最好吃的韭菜盒子（韭菜+韭菜花版）的做法韭菜饺子（韭菜不出水的窍门）的做法浆虾仁（水晶虾仁&一般虾仁）的做法韭菜鸡蛋三鲜饺（改良版韭菜饺子）的做法薄薄的面皮透着翠绿色韭菜，韭菜香皮脆色香味俱全哦！今天中午老公不在家，我和儿子俩人烧点韭菜香皮脆吃吃，色泽金黄，薄薄的面皮透着翠绿色韭菜，外表美观，做法简单。炒熟的鸡蛋与韭菜拌馅，用饺子皮包入，油锅中炸至金黄酥脆。可以调上自己喜欢的蘸汁，味道不错哦！的做法