笋蛋胡萝卜金针菇

笋蛋胡萝卜金针菇的做法步骤

1. 第1步.

   蛋打匀，煎后切成丝。

2. 第2步.

   下油，入3丝炒匀，加少量水焖锅煮。

3. 第3步.

   掀锅盖，加生抽，盐炒匀。

4. 第4步.

   加入蛋丝，倒入拌好的水淀粉，炒至水收干，出锅装盘。