简单美味的炝肉面

简单美味的炝肉面的做法步骤

1. 第1步.

   里脊肉切条，或切片，或者直接剁碎都可以，用生抽腌制10分钟。

2. 第2步.

   腌好后，倒出多余的汁水。一定要倒！否则下锅会有很多水。

3. 第3步.

   热锅倒油，放入拍碎的蒜爆香。 吃辣的同学在这一步把小米辣一起丢进去爆香。

4. 第4步.

   放肉，加两勺老抽，翻炒大约2分钟至熟透。记住不不不要加水，怕糊锅的话，就多放点油。

5. 第5步.

   炒好的肉，先盛出来。

6. 第6步.

   锅不要洗，直接加水烧开下面。 今天这纹路飘得很有艺术，像不像梵·高的风格？_(:з)∠)_

7. 第7步.

   水开后放入面条，啥面都行。 面条快熟的时候放青菜，再煮一小会，加盐。 然后就可以关火了！

8. 第8步.

   面条装碗，把炒好的炝肉铺在上面，撒葱花，开吃。简单又好吃~ 今天家里葱花恰好用完了，有点点小遗憾😞