一直想做一道味道不一样的虾~因为他喜欢吃海鲜,所以虾~蟹是首选。以前在国外留学多年,喜欢西式做法,喜欢黄油的香味,所以烹饪了这道菜~敲简单哦⊙∀⊙!
1. 买回新鲜游水虾。 2. 把虾头剪掉,虾尾剪掉,在把虾线去掉,然后中间剪开。 3. 切4瓣蒜末。 4. 放黄油炒香蒜末。 5. 放虾炒,变红色后,放牛奶(这里用到的是特仑苏牛奶。) 6. 放盐,和生粉。 7. 收汁 8. 撒上一点黑胡椒粉,拌均匀 9. 盛盘~~
虾不用煮很久,新鲜虾比虾球要好吃哦~