小米椒洗干净切好
三月瓜洗干净剥皮切好
胡萝卜洗干净剥皮切好
肉丝切好(菜市场买的弄好的)
姜和蒜切成这种
锅里下油大火烧开
下姜蒜爆香
下肉丝翻炒
肉丝炒好了再加三月瓜和胡萝卜
开大火把三月瓜和胡萝卜炒耙就行了这个步骤加生抽盐味精鸡精