养生虫草花鸽子汤

养生虫草花鸽子汤的做法
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养生虫草花鸽子汤的做法说明

鸽子是自己家养的鸽子!爸爸忍痛割爱给小外甥杀了几只,给他补身体用的!春天是长身体的时候,所以建议大家多喝一些有营养的汤!

养生虫草花鸽子汤的食材和调料

鸽子2只
虫草10根
枸杞10粒
红枣6颗
5片
料酒2勺
适量
香菇1朵
半根

养生虫草花鸽子汤的做法步骤

  1. 第1步.养生虫草花鸽子汤的做法步骤 第1步

    锅中放水,待水开,将洗净切块的鸽子放入开水中,待水再次沸腾捞出鸽子即可

  2. 第2步.养生虫草花鸽子汤的做法步骤 第2步

    将捞出的鸽子放入砂锅中,加入葱,姜,红枣,香菇切片,加入水大火熬,水开转小火,熬制2小时!枸杞,虫草花出锅前15分钟放入!汤熬好后依个人口味放入食盐即可!

小贴士

虫草花熬制时间长营养会流失,所以,建议在出锅前15到20分钟左右放入虫草花!
枸杞熬制时间长会变烂,所以建议也是出过前10到15分钟放入!

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