改良了平时的培根鸡蛋意面的底料，因为意面的热量会偏高，所以把意面换成了魔芋
魔芋在日本这边非常的受到年轻女性和易胖体质的青睐，不仅热量低，而且会有一定的饱腹感，同时因为是饱含膳食纤维的食材，是一个非常健康营养的食品。
这道菜的整体卡里路在320kcal，非常适合周末吃多了改善清肠的晚餐。
因为最后出锅的时候忘记拍自己这份餐了，大家就参考下上面这个感觉吧。
首先是将魔芋丝放水里煮一下，然后滤去水分，让它变软。
将培根或者香肠切片，放油锅爆香，爆香可以适量放一点黄油，提升香味。
在锅中放入打散的鸡蛋，豆乳或者牛奶，芝士粉，椒盐，搅拌有点点浓稠，自己在做的时候没有严格调配这个牛奶的克数出锅的时候有点太湿了，差点变成了汤面。大家一定要遵守好这个克数。
放入魔芋结，这个时候基本可以关火了。不然鸡蛋会太老
摆盘就好了。 这里就放一个给家人做的餐食，简直不能再豪华，为了不让自己变成一个胖子孕妇，也是太苦了。