青椒炒肉丝

青椒炒肉丝的做法步骤

1. 第1步.

   肉切成细丝，泡椒切碎。 肉里放入生抽、泡椒、白胡椒粉和豆瓣，半勺菜籽油，一小勺淀粉拌匀，腌制15分钟。

2. 第2步.

   青椒、小米椒、姜蒜切好。

3. 第3步.

   锅里倒入适量油（可以稍微多到一点）中火，烧至七成热，放入肉丝翻炒。

4. 第4步.

   肉丝炒至全部变色。

5. 第5步.

   放入姜，蒜，辣椒翻炒。

6. 第6步.

   炒到辣椒们都蔫儿了，再放入适量盐、白胡椒粉调味即可！

7. 第7步.

   铛铛铛铛～绝对的下饭菜！

8. 第8步.

   配点其他的小菜和一碗汤，美美的一餐搞定啦！