柠檬鸡爪

柠檬鸡爪的做法步骤

1. 第1步.

   鸡爪剪去指甲，入锅加少许料酒烧15-20分钟至熟。熟后捞起浸冷水。

2. 第2步.

   香菜切碎，蒜头生姜切片，小米椒切圈，柠檬切片

3. 第3步.

   把图二辅料混合，加鲜酱油、白糖、陈醋

4. 第4步.

   沥干鸡爪，浸入图三卤汁中，加少量麻油，充分搅拌。入冰箱冷藏2小时。这道菜吃起来酸甜可口，在天热的时候格外开胃。