
鱼这么吃真的停不下来!
今天给大家分享一个吃了妈妈很多年的拿手菜,那就是熏鱼!
做法真的很简单,一烤二浸就完成了。
浸泡汁真的味道超级棒,我都喝了

鲅鱼斜切成1cm的厚度

鲅鱼放入腌料腌制半小时到1小时

烤盘放上锡纸,刷上一层油,然后码上腌好的鱼。

烤箱预热200度上下火中上层烤1小时,再翻面烤10-20分钟

浸泡汁放在锅中煮开后再煮5分钟关火,然后放入冰箱冷藏半小时

把烤好的鲅鱼立即放入冷藏好的浸泡中中泡5分钟捞出

可以吃啦!
其实刚烤好的就很好吃,外皮很酥脆。
但放入浸泡汁中,里面的鱼肉就超入味。
赶紧试试吧!