低卡的番茄鸡蛋玉米面

低卡的番茄鸡蛋玉米面的做法步骤

1. 第1步.

   网上买的玉米面条，多吃粗粮身体好。

2. 第2步.

   喜欢它配料里只有玉米粉和水，四舍五入等于吃玉米。

3. 第3步.

   我一个人吃的量是这么多。

4. 第4步.

   冷水下锅煮，加一撮盐（大厨都这么做，原因未知） 一开始面是硬的支出了锅边，耐心等它变软一点就怼进去一点。

5. 第5步.

   常常搅拌免得粘锅。锅开后5分钟捞出，凉水冲3遍。放在旁边备用。

6. 第6步.

   切2个番茄，嫌麻烦没有去皮。

7. 第7步.

   放油热锅，油刚刚铺满锅底就行。放番茄翻炒。

8. 第8步.

   翻炒30秒左右加水，水没过锅底。

9. 第9步.

   翻翻炒炒后就呈现图中的样子。

10. 第10步.

    直接打蛋，把蛋搅开。

11. 第11步.

    加盐，边加边尝。我都是这么一点点反复加，可以避免咸了。

12. 第12步.

    味道调好了，放入面条，搅开面条，大概咕嘟1分钟，入入味。最后加些芝麻油，开吃。