
吃惯了苏打饼干, 换换口味吧
酥脆的咸香苏打饼干与酸甜可口的草莓牛轧搭配简直好吃到不行

冻干草莓切碎,苏打饼干备好

黄油放锅中融化,成液体状,放入棉花糖用小火加热

用硅胶锅铲不断搅拌至棉花糖融化

倒入加入奶粉,快速搅拌均匀,使棉花糖与奶粉混合

倒入草莓粉

不断搅拌均匀

取一块苏打饼干,再放上少许做好的草莓牛轧

再放几粒切碎好的冻干草莓

最后再盖上一片苏打饼干

酸酸甜甜的口感不错哟

👏

完成嘞
1⃣必须要选择不粘锅,炉温过高会导致融化棉花糖时会变色,棉花糖如果搅拌过久会变硬,搅拌的时间决定了它的软硬度
2⃣放了冻干草莓脆口感更好哟,如果没有冻干草莓也可以不用放
3⃣如果没有草莓粉可以用别的粉代替比如可可粉,抹茶粉,如果都没有这些粉就做原味的也不错