因为家人都爱吃,第一次学做不怎么成功,红萝卜丝没有焯水,切成了丁,和菠菜一起揉不成团,多做几下就熟悉了,第二回比较成功,这是第三回做
菠菜500克,红萝卜250克
胡萝卜擦成丝,菠菜洗净焯水过凉,切碎放调料揉成团,加入适量香油,麻油,蚝油,十三香
裹上一层玉米面粉,再粘上一层水,再裹上一层玉米面粉,如此反复两三下
菠菜和胡萝卜丝岁碎揉成团要用力挤出水分再放调料