冰激淋口感雪媚娘

冰激淋口感雪媚娘的做法
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冰激淋口感雪媚娘的食材和调料

糯米粉150克
玉米淀粉30克
牛奶240克
20克
色拉油10克

冰激淋口感雪媚娘的做法步骤

  1. 第1步.冰激淋口感雪媚娘的做法步骤 第1步

    深的宽口瓷碗放牛奶240克

  2. 第2步.冰激淋口感雪媚娘的做法步骤 第2步

    倒入玉米淀粉30克 糯米粉150克

  3. 第3步.冰激淋口感雪媚娘的做法步骤 第3步

    白糖20克

  4. 第4步.冰激淋口感雪媚娘的做法步骤 第4步

    玉米油10克

  5. 第5步.冰激淋口感雪媚娘的做法步骤 第5步

    手持搅拌至无面粉颗粒,上锅蒸20分钟,用筷子扎面糊中心无粉浆

  6. 第6步.冰激淋口感雪媚娘的做法步骤 第6步

    出锅后分戴手套揉匀面团。分成50克左右一个面团 用手粉或炒熟的玉米淀粉防粘

  7. 第7步.冰激淋口感雪媚娘的做法步骤 第7步

    每个都沾满面粉

  8. 第8步.冰激淋口感雪媚娘的做法步骤 第8步

    擀稍厚一点的饼皮,淡奶油打硬

  9. 第9步.冰激淋口感雪媚娘的做法步骤 第9步

    放一勺奶油。一层喜欢的水果,包包子一样捏起来,放冰箱冷藏或冷冻

小贴士

冷冻后的雪媚娘口感像糯米糍冰激淋,很好吃哒。
出锅后要戴手套揉面,不然会粘手,要稍冷却后再揉

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