奶豆

奶豆的做法步骤

1. 第1步.

   准备好所有材料，以免手忙脚乱！

2. 第2步.

   过筛的蛋黄蓉

3. 第3步.

   打发黄油，黄油软化，打发是让奶豆酥软的关键！

4. 第4步.

   成这种状态！

5. 第5步.

   加入蛋黄蓉打发的状态！同时分三次加入牛奶，每次都是打发融合才加入下一次，以免油水分离！

6. 第6步.

   将粉类过筛到打发好的黄油糊中！

7. 第7步.

   用刮刀拌匀！

8. 第8步.

   再用手抓匀，不可以过度搅拌！

9. 第9步.

   抓成团！

10. 第10步.

    搓成小丸子！

11. 第11步.

    150度烤箱中层，预计25分钟！

12. 第12步.

    烤好了！

13. 第13步.

    凉了装罐！

14. 第14步.

    酥脆可口！入口即化！奶香四溢！