香菇牛肉酱

香菇牛肉酱的做法
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香菇牛肉酱的做法说明

满满的牛肉,满满的爱,拌饭拌面都极佳哦

香菇牛肉酱的食材和调料

香菇250克
牛肉500克
豆瓣酱800克
400克
料酒50克
青椒6个
红椒1个
1个
一大个
适量
适量
料酒适量
辣椒适量

香菇牛肉酱的做法步骤

  1. 第1步.香菇牛肉酱的做法步骤 第1步

    牛肉切成丁

  2. 第2步.香菇牛肉酱的做法步骤 第2步

    香菇、青椒、红椒、洋葱切碎备用,生姜蒜头切成末

  3. 第3步.香菇牛肉酱的做法步骤 第3步

    锅里倒入油,放入生姜蒜末炒香

  4. 第4步.香菇牛肉酱的做法步骤 第4步

    放入牛肉炒熟

  5. 第5步.香菇牛肉酱的做法步骤 第5步

    放入豆瓣酱继续炒

  6. 第6步.香菇牛肉酱的做法步骤 第6步

    依次放入切碎的其他配料

  7. 第7步.香菇牛肉酱的做法步骤 第7步

    放入料酒、冰糖小火炒,并不断搅拌。

  8. 第8步.香菇牛肉酱的做法步骤 第8步

    水分炒干后关火晾凉后分装

  9. 第9步.香菇牛肉酱的做法步骤 第9步

    豆瓣酱我用的是这个

  10. 第10步.香菇牛肉酱的做法步骤 第10步

    分装完成

  11. 第11步.香菇牛肉酱的做法步骤 第11步

    夏天的时候凉透后记得放冰箱

  12. 第12步.香菇牛肉酱的做法步骤 第12步

    牛肉酱拌饭,超级美味!

小贴士

1、瓶子要先消毒,不然肉酱会长毛
2、无添加剂,所以要冷藏,开瓶后尽快食用
3、还有一个步骤是独门秘方,没写哈

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