满满的牛肉,满满的爱,拌饭拌面都极佳哦
牛肉切成丁
香菇、青椒、红椒、洋葱切碎备用,生姜蒜头切成末
锅里倒入油,放入生姜蒜末炒香
放入牛肉炒熟
放入豆瓣酱继续炒
依次放入切碎的其他配料
放入料酒、冰糖小火炒,并不断搅拌。
水分炒干后关火晾凉后分装
豆瓣酱我用的是这个
分装完成
夏天的时候凉透后记得放冰箱
牛肉酱拌饭,超级美味!
1、瓶子要先消毒,不然肉酱会长毛2、无添加剂,所以要冷藏,开瓶后尽快食用3、还有一个步骤是独门秘方,没写哈