糖雪球

糖雪球的做法
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糖雪球的做法说明

山楂有营养,但是炖完不好吃,好吃太酸,所以之前推荐了糖葫芦,这次推荐糖雪球

糖雪球的食材和调料

山楂500克
250克
250克
白醋半瓶盖

糖雪球的做法步骤

  1. 第1步.糖雪球的做法步骤 第1步

    1.山楂:水:冰糖=1:0.5:0.5 2.锅中同时放入水和冰糖,中小火边熬制边搅动 3.看到有大气泡产生,加入半瓶盖白醋 4.继续耐心等待水中产生均匀小气泡,此时水份差不多收干了 5.关火把山楂倒入,用勺子不停翻搅起来,让每粒山楂都均匀裹满糖浆 6.直到国内开始冷却下来糖浆变糖霜 7.可以放冰箱冷藏一会儿或直接吃均可

  2. 第2步.糖雪球的做法步骤 第2步

    开吃

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