完胜五道口的枣糕

完胜五道口的枣糕的做法

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完胜五道口的枣糕的做法说明

根据下厨房的一个方子改进了一下，糖减为80克，加了红糖，减了30克低粉，加30克奶粉，消除了原来的泡打粉味道，因为原方不知何时删了，所以我打算记录一下备用。

完胜五道口的枣糕的食材和调料

红枣	110克
红糖	40克
白糖	40克克
奶粉	30克
鸡蛋	4个
低粉	150克
泡打粉	7克
小苏打	4克
玉米油	70克

完胜五道口的枣糕的做法步骤

第1步.
红枣去核煮至水分收干

第2步.
红枣加糖混合后用打蛋器搅拌成枣泥状

第3步.
再加鸡蛋打匀，不用打发

第4步.
加低粉，奶粉，泡打粉和小苏打后，搅拌均匀

第5步.
加玉米油搅匀

第6步.
倒入烤盘，震出气泡，撒芝麻，160度40分钟

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