家常韭菜鸡蛋馄饨

家常韭菜鸡蛋馄饨的做法步骤

1. 第1步.

   韭菜切成沫

2. 第2步.

   加入适量盐腌

3. 第3步.

   敲4到6个鸡蛋，喜欢的可以多放点鸡蛋，这里可以适量放点料酒和盐，也可以不放

4. 第4步.

   鸡蛋下锅炒熟

5. 第5步.

   炒熟的鸡蛋和韭菜拌匀

6. 第6步.

   超市买的馄饨皮，包馅，江南这边馄饨比较多，也可以用饺子皮

7. 第7步.

   开水下锅煮熟

8. 第8步.

   捞出装盘，沾上自己喜欢的调料就行