抓住春天的味道～还原汪老先生的香椿拌豆腐

抓住春天的味道～还原汪老先生的香椿拌豆腐的做法步骤

1. 第1步.

   香椿洗净

2. 第2步.

   锅里倒水，烧开后放入香椿焯水一分钟

3. 第3步.

   叶子变绿色后，捞出过凉水

4. 第4步.

   切碎

5. 第5步.

   揉以细盐

6. 第6步.

   嫩豆腐略烫，去除豆腥味，切小块

7. 第7步.

   撒上香椿，淋上香油～我加了生抽，增加口味