青团 艾糍巴

青团 艾糍巴的做法步骤

1. 第1步.

   准备馅料，黑芝麻和花生炒香后，花生去皮，一起放进料理机打碎，加入椰蓉和100克糖，搅拌均匀！

2. 第2步.

   艾糍洗干净后，开水煮软，放进料理机，加入白糖150克，打碎成浆

3. 第3步.

   艾草稍微一点煮艾叶的水，打碎就可以了，不必加太多

4. 第4步.

   糯米粉装在大盘再加入艾草汁，趁热迅速搅拌均匀

5. 第5步.

   和成光滑面团

6. 第6步.

   包入馅料，用虎口收口，入模具盖出自己喜欢的花式

7. 第7步.

   锅中加水大火上气后，蒸10分钟即可

8. 第8步.

   出锅艾香浓，在表面刷上一层油防粘！可放在冰箱，随吃随蒸👍👍

9. 第9步.

   咸蛋黄肉松馅也好好吃哦(´-ω-`)