小孙女非常喜欢吃这道菜，为了防止忘记做法，创作简单菜谱😀人老了😂会做的菜又多😅很容易忘记一些比较简单的菜😀😀😀
虫草花洗净空干水份，肉切丝、青椒切丝。
炒勺烧热加入适量食用油，放入肉丝煸炒，肉丝炒出油加入生抽、料酒，继续翻炒，加入姜末、葱花炒香，放入虫草花。因为虫草花炒时会出许多水分，要多翻炒一会直到水分基本烤干，放入青椒丝快速翻炒。出勺装盘😊
