美味花甲粉絲煲

美味花甲粉絲煲的做法步骤

1. 第1步.

   花甲放鹽浸泡清洗乾淨

2. 第2步.

   粉絲用冷水浸泡

3. 第3步.

   菜浦、蒜分別切粒，蔥摞少少切粒，其餘芫茜蔥切段，薑切片

4. 第4步.

   開火放油，放菜浦翻炒，再將蒜薑蔥粒一齊放入鍋翻拌，放入些少鹽，一茶匙生抽、些少雞粉（喜歡辣可放入紫天椒或胡椒粉）

5. 第5步.

   分別鋪入金針菇、粉絲、花甲，然後加入適量水（水要浸過面）

6. 第6步.

   滾10～15分鐘後加入芫茜蔥段關火即可

7. 第7步.

   簡單鮮味，好好食（加入辣椒🌶更野味，可惜喉嚨痛無放😂）