日式鸡腿饭

日式鸡腿饭的做法步骤

1. 第1步.

   腌肉：鸡腿肉用刀背拍松 放料酒、盐、黑胡椒、姜片抓匀腌制一小时左右

2. 第2步.

   煎鸡腿肉：平底锅放少量油 煎鸡腿肉 放入洋葱一起煎至鸡腿肉两面金黄

3. 第3步.

   调一个日式汁：两勺蜂蜜 两勺生抽 两勺料酒 两勺蚝油 半勺红烧汁 两勺米酒 半碗水搅拌均匀

4. 第4步.

   将日式汁倒入锅中 转中火 这时候可以去烫一个青菜做配菜 西兰花 小油菜什么的都可以

5. 第5步.

   撒现磨黑胡椒 白胡椒 适量

6. 第6步.

   转大火收汁

7. 第7步.

   煎了素丸子做配菜 味道还可以 素丸子的做法以后会令写一个菜谱