纸杯蛋糕

纸杯蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   蛋清蛋黄分离

2. 第2步.

   蛋白加糖打发

3. 第3步.

   蛋黄加糖搅拌均匀，加牛奶，油，低速打匀

4. 第4步.

   三分之一蛋白加入蛋黄液中拌匀20下

5. 第5步.

   蛋黄液加入剩下蛋白中，搅匀30下

6. 第6步.

   倒入纸杯中，震一下，去气泡

7. 第7步.

   烤箱预热5分钟150度

8. 第8步.

   纸杯入烤箱150度30分钟