简单易学苹果派

简单易学苹果派的做法步骤

1. 第1步.

   60克黄油软化后加入面粉，再加10克白砂糖、加45克水，和成面团。

2. 第2步.

   面团覆盖保鲜膜放在冰箱冷藏半小时左右。

3. 第3步.

   平底锅放10克黄油，软化后加入苹果丁翻炒，变色变软后加入淀粉液勾芡，放凉备用。

4. 第4步.

   取适量面皮用擀面杖擀平放派模中，叉子扎眼儿，以防膨鼓。

5. 第5步.

   放入苹果。

6. 第6步.

   提前拼好，直接放苹果上。

7. 第7步.

   去掉边缘多余面条。

8. 第8步.

   表面刷蛋液，烤箱预热。

9. 第9步.

   200度烤15分钟，后改为170度烤25分钟，出炉。