1把粉丝加冷水煮熟后放冷水冲一下晾干2把红绿辣椒切丁备用，蒜姜切成细丁备用炝锅3热锅加油放入蒜姜爆炒出香放入红绿辣辣，翻炒几下，加入生抽，加入粉丝爆炒4加入少许清水炒均匀加入老抽上色翻炒均匀5加入少许盐再加入凉水烧干6,晒上葱花即可出锅
