【宝宝版·南瓜云朵舒芙蕾】(8M+)

【宝宝版·南瓜云朵舒芙蕾】(8M+)的做法
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【宝宝版·南瓜云朵舒芙蕾】(8M+)的做法说明

【💖甜心厨房·宝宝餐课】

对宝宝眼睛好的南瓜舒芙蕾,云朵般的松软可口,是小宝宝的手指食物,大宝宝的健康解馋零食~

南瓜是黄色的蔬菜,相比于其它蔬菜,它的维A含量要高很多,用来补维A再适合不过了。

南瓜香浓软糯,自带甜味,宝宝会特别爱吃。

小逍遥喜爱度:❤️❤️❤️❤️❤️
难度:⭐️⭐️⭐️
时间:15分钟

【宝宝版·南瓜云朵舒芙蕾】(8M+)的食材和调料

南瓜40克
鸡蛋2个
低筋面粉60克
配方奶20ml

【宝宝版·南瓜云朵舒芙蕾】(8M+)的做法步骤

  1. 第1步.【宝宝版·南瓜云朵舒芙蕾】(8M+)的做法步骤 第1步

    食材准备,南瓜蒸熟,捣成泥。

  2. 第2步.【宝宝版·南瓜云朵舒芙蕾】(8M+)的做法步骤 第2步

    鸡蛋蛋清蛋黄分离。

  3. 第3步.【宝宝版·南瓜云朵舒芙蕾】(8M+)的做法步骤 第3步

    南瓜泥和配方奶、蛋黄、低筋面粉一起放入料理杯。

  4. 第4步.【宝宝版·南瓜云朵舒芙蕾】(8M+)的做法步骤 第4步

    搅拌成细腻的糊状。

  5. 第5步.【宝宝版·南瓜云朵舒芙蕾】(8M+)的做法步骤 第5步

    蛋清用打蛋器打发,形成小尖尖。 (没有打蛋器,料理棒也能打发)

  6. 第6步.【宝宝版·南瓜云朵舒芙蕾】(8M+)的做法步骤 第6步

    打发的蛋清分两次加入。 先一半倒进南瓜泥中,翻版均匀,再倒入另一半,继续翻拌均匀,粘稠度舀起来如流水状。 (注意是上下翻拌,不是搅拌哦)

  7. 第7步.【宝宝版·南瓜云朵舒芙蕾】(8M+)的做法步骤 第7步

    平底锅小火烧热,(注意不用放油),拌好的南瓜泥糊用勺子倒入,形成有一定高度的小饼。

  8. 第8步.【宝宝版·南瓜云朵舒芙蕾】(8M+)的做法步骤 第8步

    看上去胖乎乎的样子十分可爱哦~ 等表面基本凝固翻面。

  9. 第9步.【宝宝版·南瓜云朵舒芙蕾】(8M+)的做法步骤 第9步

    稍稍煎得金黄即可。

  10. 第10步.【宝宝版·南瓜云朵舒芙蕾】(8M+)的做法步骤 第10步

    南瓜香浓软糯,自带甜味~

  11. 第11步.【宝宝版·南瓜云朵舒芙蕾】(8M+)的做法步骤 第11步

    这个方子可以做十来个小饼,做宝宝的加餐小食十分合适。

  12. 第12步.【宝宝版·南瓜云朵舒芙蕾】(8M+)的做法步骤 第12步

    舒芙蕾内里蓬松,云朵般的口感,也易于消化。

  13. 第13步.【宝宝版·南瓜云朵舒芙蕾】(8M+)的做法步骤 第13步

    想要宝宝眼睛好,补维A的食材少不了。 南瓜作为富含维A的食材,连味道都这么好吃,简直太优秀了。

  14. 第14步.【宝宝版·南瓜云朵舒芙蕾】(8M+)的做法步骤 第14步

    赶快试一试吧~!

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