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酸梅汤
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酸梅汤的食材和调料
乌
梅
50克
山楂
50克
陈皮
30克
洛神花
5克
冰
糖
100克
水
2000克
桂花
适量
酸梅汤的做法步骤
第1步.
乌梅,山楂,陈皮清洗干净后浸泡半小时。
第2步.
2000毫升水煮开后加入浸泡后的乌梅,山楂,陈皮。煮至沸腾后转小火再继续煮半小时。在此期间加入冰糖和洛神花,搅拌煮至冰糖融化。
第3步.
半小时后关火焖二十分钟左右即可。
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