不是冷锅的冷锅鱼

不是冷锅的冷锅鱼的做法步骤

1. 第1步.

   将草鱼用水洗净，我是叫卖鱼的大叔帮我切片的省事了不少。准备葱、姜、蒜、酸菜，我自己还加了一点豆皮，因为某某人是温州的不能吃辣，所以就没有那辣椒。当然了还有最重要的鱼🐟

2. 第2步.

   把鱼🐟加姜片，葱，适量盐，料酒，我自己有加点酱油哈哈哈😂看你自己喜欢嘛嘿嘿嘿。然后腌5至10分钟吧，我是腌鱼的时间弄调料

3. 第3步.

   起锅少油，放葱姜蒜爆香，加点豆瓣酱，酱油，然后我加芹菜炒软，加酸菜后加水煮开

4. 第4步.

   然后就来吃啦啦啦。摆盘不是很好看，但是好吃。以后我会注意仪式感哒哈哈哈🍓