火龙果鲜奶小方

火龙果鲜奶小方的做法步骤

1. 第1步.

   食材。

2. 第2步.

   牛奶倒20克左右出来，把吉利丁片放进去，泡软后隔水加热至融化。

3. 第3步.

   火龙果果肉切成小块。

4. 第4步.

   再用榨汁机或搅拌棒打成汁。

5. 第5步.

   过一下筛。

6. 第6步.

   随后，细砂糖加入淡奶油中，打发。

7. 第7步.

   打发至开始出现纹路，就可以把牛奶倒进去了。

8. 第8步.

   再倒入过筛后的火龙果汁。

9. 第9步.

   融化了的吉利丁片晾至室温，随后和浸泡的牛奶一起，倒入淡奶油糊中。

10. 第10步.

    搅匀。

11. 第11步.

    再过一次筛后倒入容器中，嫌麻烦这次过筛也可以省略。

12. 第12步.

    放入冰箱冷藏三个小时以上，拿出切块后，放在椰丝里滚上一圈。

13. 第13步.

    👌啦！

14. 第14步.

    完成。

15. 第15步.

    完成。

16. 第16步.

    完成。